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2006年 10月 17日

ブドウジャム。。。

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ブドウを食べきれないほどいただいたので、
ジャムにするはずが〔皮ごと煮ても〕固まらない。
ブドウソースとなる。素朴に美味い。





三崎漁港の市場で買った「マグロの切り落とし」
ネギとたたいて「ねぎとろ丼」風に。(飯はすし飯。)正解。
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バーミックスでカボチャスープ。あっさりと美味い。
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何年かぶりにピザソースを作る。
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by hgp2005 | 2006-10-17 09:35 | food&drink


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