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2007年 08月 12日

本物のししゃも

昨日は犬仲間がロン家に集まり、暑気払い宴会。
皆で持ち寄った御馳走が並ぶ。
目玉はロンパパさんの手作りビール。初めてとは思えないなかなかの味でした。
注目は写真中央、本物の北海道(厚岸)ししゃも。オス、メスそれぞれに風味が違う。
[一般に流通しているのは「カラフトシシャモ」(英名・キャペリン)]
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ウチの持ち寄りは定番、ピータン豆腐
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デザートにマンゴー+マンゴーゼリー
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by hgp2005 | 2007-08-12 15:23 | food&drink


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