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2008年 08月 30日

降り過ぎ。。。。。。

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ところで、(唐突に)
マヨネーズの作り方を改めて検索してみると、僕の記憶にあるのと違う。
卵黄に油を混ぜてから酢を加えるのが昔覚えた方法。
最近の作り方は始めに卵黄に少し酢を入れてしまうみたい。
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by hgp2005 | 2008-08-30 10:35 | etc.


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