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2008年 07月 31日

届いたのは。。。

九州[ろ印]のジェノバソース、
さっそく同封されていたリングイネパスタでいただく。
[手順]
1.塩を入れお湯を沸かす。
2.フライパン/オリーブオイルでニンニク・鷹の爪を低温で炒める。いったん火を止める。
3.パスタを茹でる9分。
4.フライパンに火をつけ、パスタゆで汁を少しずついれ「乳化して」と祈る。(弱火)
5.パスタをざるに空け、湯切り。(火を止めて)フライパンの温度を確認、
熱すぎる場合はフライパンを回して冷ます。
6.パスタをフライパンに入れ、
(ジェノバソース大スプーン一人一杯を入れ)軽くあおる。

◎食べてみると、
いただいた時の説明に今年は少し粗めに仕上げましたとあった。
そのためだろう口の中に立ち上がる香りがさわやかで強い

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こちらは。。。
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by hgp2005 | 2008-07-31 18:08 | food&drink
2008年 07月 30日

[富士日記]

初めて入った本と雑貨の店[ヴィレッジ ヴァンガード 自由が丘]
雑然とした雑貨類の物量のすごさに、おじさんはびっくり。

彼女が特集で平積みになっていたものだからおもわず買ってしまう。
これは、活字が大きくなった改版11刷。
[犬が星見た ロシア旅行]も久しぶりに読み直そう。。。
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by hgp2005 | 2008-07-30 09:47 | book
2008年 07月 29日

[ヒトのシアワセ]05,06

昨日は黒い服を着て出かけた。黒い服を着たヒトがたくさんで祈っていた。。。


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by hgp2005 | 2008-07-29 07:54 | photo
2008年 07月 28日

[ヒトのシアワセ]03,04

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DVDで[ウェイトレス~おいしい人生のつくりかた]を観る。
予備知識もなく観たが、なんとも不思議なテイストの作品だった。
主役ケリー・ラッセルの顔が好みでなかったらつらいかも。。。
しかし、アメリカ人のパイ感覚は、、、あきれる
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by hgp2005 | 2008-07-28 09:16 | photo
2008年 07月 27日

[ヒトのシアワセ]01,02

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オーブンレンジを買おうと思います。。。
パンを焼きます。
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by hgp2005 | 2008-07-27 08:58 | photo
2008年 07月 25日

ハルゾ夏休み

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by hgp2005 | 2008-07-25 08:05 | 携帯から
2008年 07月 23日

朝刊に、

こんな記事。。。
この漫画、青林堂版を持っていたはずなんだけどいつの間にか無い。
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朝日新聞080723朝刊から

昨日。。。
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by hgp2005 | 2008-07-23 08:06 | etc.
2008年 07月 19日

梅雨明けだから。。。

冷やし中華。。。
「穂先メンマ やわらぎ(辣油味)/桃屋」を隠し味に入れたらとっても中華味になりました。
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「Sgt. Pepper's Lonely Hearts Club Band」・「The Beatles (The White Album) 」を聴いてます。
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by hgp2005 | 2008-07-19 17:05 | food&drink
2008年 07月 19日

これも映画。これが映画。

DVDで「プラネット・テラーandデス・プルーフ inグラインドハウス」を観る。
[グラインドハウスとは、エクスプロイテーション映画やB級映画などを2~3本立てで上映していたアメリカの映画館のこと。本作は、当時の上映作品の雰囲気を再現している。。。Wikipedia]
こういう趣味は好きです。

写真は公園で会った小麦ちゃん♀。最近の柴犬はおっとりしているな。
レンズはFlektogon20mm/f2.8
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by hgp2005 | 2008-07-19 09:36
2008年 07月 18日

うみゃー。。。

カレーと一緒に届いた「どてめし」。
八丁味噌の濃い味付けのためにレトルト臭さが無い。
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オリエンタルカレーとハウスバーモントカレー時代の間に
グリコワンタッチカレーの時代があったことを思いだした。
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by hgp2005 | 2008-07-18 06:16 | food&drink